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... alles aus einer Hand und von Herzen

Mit unserer Wunschwerk Veranstaltungsagentur und Catering erstellen wir kreative Konzepte für alle Anlässe, zaubern individuelle Menüvorschläge und schaffen unvergessliche Atmosphären. Wir servieren, bedienen und umsorgen unsere Gäste mit Herz und Stil, sorgen für beste technische Ausstattung und gestalten ein Programm, das begeistert.

Unser dazugehöriges Café Wunschlos Glücklich liegt inmitten der Würzburger Innenstadt. Dort schaffen wir mit frisch zubereiteten Speisen, einem besonderen Getränkeangebot sowie einer individuellen Atmosphäre einen Ort, an dem sich unsere Gäste wohlfühlen. Neben unserem reichhaltigen Frühstücksangebot, welches durch Waffeln, Panini und ausgefallenen Saisonkarten ergänzt wird, bieten wir jede Woche eine wechselnde, kreative kleine Karte. Verschiedene kulturelle Veranstaltungen, Workshops und Konzerte auf unserer Bühne runden das vielseitige Angebot ab.

Seit September 2016 beliefern wir Kindergärten und Schulen in Würzburg und Umgebung. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung der Kinder steht für uns dabei im Mittelpunkt. Dabei kochen wir mit Hingabe und legen besonders Wert auf die Herkunft, Qualität und Frische unserer Produkte.

 

Küchenchef oder eine Küchenchefin

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für unsere Gewerke einen Küchenchef oder eine Küchenchefin.

So sieht dein Tag aus:

- Planung und Führung der unterschiedlichen Küchenabteilungen
- Weiterentwicklung des Teams
- Einhaltung des Budgets und Wareneinkauf für die verschiedenen Gewerke
- Aufbau und Kontrolle eines Qualitätssystems zur Sicherung aller Anforderungen 
- Strukturierung und Überwachung der Lagerhaltung in allen Gewerken
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden

Das bringst du mit:

- Ausbildung als Koch und mehrere Jahre Berufserfahrung
- Routine in Dienstplanung und Küchenorganisation
- Kostenbewusstsein bei Kalkulation und Wareneinsatz
- Kreativität bei der Gestaltung von Menüs, Saison- und Wochenkarten
- Liebe zum Detail mit hohem Qualitätsbewusstsein
- Hoher Anspruch an die eigenen Leistungen
- Ausgezeichnete Umgangsformen, Gastgeberqualitäten & Führungskompetenz
- Hohe soziale Kompetenz und Kunden- und Serviceorientierung
- Belastbarkeit und Flexibilität

Wir bieten dir:

- Tolles Team mit Freude an der Arbeit
- Faszinierende Menschen vor und hinter den Kulissen
- Anspruchsvolle, wertschätzende und vielseitige Tätigkeit
- Raum für eigene Ideen
- Unterstützung bei der persönlichen Weiterbildung
- Vergünstigungen bei Speisen und Getränken im Café
- Geregelte Arbeitszeiten durch 4-Wochen-Dienstplan

Bereit?

Dann schicke uns deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inklusive Gehaltsvorstellungen an buero@daswunschwerk.de

Hannah Seitz, Martin Schürger und Josefine Wallach freuen sich auf deine Bewerbung. Josefine Wallach ist Ansprechpartnerin für alle weiteren Informationen.

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